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▲「煉乳玫瑰」口味全台首家,網友稱作雞蛋糕界的網美。(圖/網友meimeitai提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

人手一袋的銅版美食又變出新花樣!位在桃園中原夜市,有業者突發奇想將乾燥花加進雞蛋糕,熱騰騰出爐後再淋上煉乳,網友稱作雞蛋糕界的網美,「煉乳玫瑰」雞蛋糕同時也是全台第一家,瞬即在IG上掀起一陣追蛋熱。

▲「煉乳玫瑰雞蛋糕」最為特別,麵糊中加入食用玫瑰花瓣,待涼後再淋上煉乳。(圖/翻攝自花果好日粉絲專頁

隱身於中原夜市的「花果好日」7月剛開幕,雞蛋糕均採現點現做,外酥內軟的口感偏紮實。以「煉乳玫瑰雞蛋糕」最為特別,麵糊中加入食用玫瑰花瓣,待涼後再淋上煉乳,仔細咀嚼能感受淡淡的玫瑰香氣,引來少女們沉浸在夢幻泡泡中。

▲花果好日「煉乳玫瑰」、「小黑妞」口味。(圖/網友_chickencake提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

大學畢業後就出來創業,談到靈感來源,老闆娘表示,發現近期乾燥花相當火紅,因此興起將乾燥花和雞蛋糕結合的想法。加上本身學設計,又對烘培感興趣,所以不論是攤車的設計,或是雞蛋糕的研發,全都由她一手包辦。

▲花果好日攤車的設計,或是雞蛋糕的研發,全都由老闆娘一手包辦。(圖/翻攝自花果好日粉絲專頁)

「花果好日」除了玫瑰煉乳口味,還有原味、可可脆片和焦糖海鹽等4種,一份4顆價位介於40~50元。另外,不定期會推出隱藏版口味,像是加入有機竹炭粉和乳酪丁的「小黑妞」,有時會在「可可脆片」裡加Oreo餅乾。就連包裝盒都是裝蛋的蛋盒,十分有新意。

▲花果好日不定期會推出隱藏阪口味,有時會在「可可脆片」口味裡加Oreo餅乾。(圖/翻攝自花果好日粉絲專頁)

花果好日

地址:桃園市中壢區大仁四街11號

營業時間:16:30開始賣,賣完為止

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